Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Шашлык с майонезом

Шашлык с майонезом

Ингредиенты

  • 2 кг свинины (вырезка,ошеек,
    орейка или подгорок)
  • 5 шт. крупных луковиц
  • соль
  • 0,20 кг майонеза
  • 2 ст.л. смеси специй (паприка кусочками,
    базилик,майоран,перец,орегано)
  • листик лавровый



Способ приготовления

  • Свинину подготовить, обработать и нарезать крупными кусками. Добавить в мясо подготовленный и нарезанный на 4 части лук. Засыпать свинину смесью специй, добавить лаврушку и соль, не забыть, все перемешать. Затем влить майонез и опять все тщательно перемешать. Мариновать шашлык 5 часов.
  • Свиные кусочки одеть на шампура, чередовать луком. Обжарить шашлык на углях до готовности. Подать шашлык с томатным соусом (кетчупом) и зеленью.


загрузка...
Загрузка...