Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Шашлык на кефире

Шашлык на кефире

Ингредиенты

  • 2 литра кефира
  • 3 килограмма свинины
  • 2 килограмма лука репчатого
  • Соль, а также перец




Способ приготовления

  • Свинину аккуратно нарезать равномерными кубиками. Посолить и обсыпать любимыми вашими специями. Лук нарубить полукольцами и к мясу. Всё перемешать и добавить свежий кефир. Далее отправить в охлаждённое место, можно в холодильник, около суток.
  • В приделах тридцать минут до жарки шашлык посолить. Затем свинину надеть на шампуры и приготовить на углях. Перед трапезой можно добавить немного оставшиеся замаринованного лука.


загрузка...
Загрузка...