Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Морской язык в кляре

Морской язык в кляре

Ингредиенты

  • 1 килограмм
    филе Морской язык
  • одно яйцо
  • один лимон
  • 1 стакан стакан воды
  • соль, перец и прочие специи
    по вкусу
  • 50 граммов растительного масла
    для жарки
  • 2 столовых ложки муки
  • 1 чайная ложка соды

Способ приготовления

  • Филе морского языка порезать на порционные куски и замариновать в соке одного лимона, соли и перце. Время мариновки – около получаса.
  • Тем временем сделать кляр. Смешать яйцо, воду и соду. Как следует взбить. После этого добавлять муку. Каждый кусочек маринованной рыбы следует обмакнуть в кляр и обжаривать на сковородке до готовности.


загрузка...
Загрузка...