Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Вареники с вишней

Вареники с вишней

Ингредиенты

  • 250 г первосортной муки
  • 1 яйцо
  • 50 мл негазированной воды
  • 0,5 кг крупной вишни
  • 100 г свекловичного сахара
  • 5 г соли



Способ приготовления

  • Из муки, воды, яйца, соли сделать тесто. Дать отдохнуть ему 0,5 часа.
  • Освободить мытую вишню от костей, посыпать сахаром. Раскатать пласт тонкого теста и перевернутой рюмкой вырезать из него заготовки-кружочки. На кружочек положить несколько ягод и крепко залепить края вареника.
  • Подсолить и закипятить воду для варки. Выкладывать вареники поочередно и варить 2 минуты от всплытия. Извлечь из воды и посыпать сахаром.


загрузка...
Загрузка...