Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Пельмени с грибами постные

Пельмени с грибами постные

Ингредиенты

  • 200г любых сырых грибов
  • 200г отварного картофеля
  • 2 больших луковицы
  • 50г постного масла не пахнущего
  • 100мл негазированной воды
  • 200г первосортной муки
  • соль


Способ приготовления

  • Картошку потолочь, добавив воду, в которой она варилась. Промытые грибы порезать пластинками. Лук очистить, меленько покрошить. В большой сковородке на масле обжарить грибы с луком.
  • Тесто замесить круто и раскатать на столе большой тонкий пласт. Вырезать острым краем бокала или рюмки кружочки для начинки. В центр положить грибы и крепко слепить края пельменя. Закипевшую воду подсолить, поочередно опускать пельмени и варить две минуты от всплытия.


загрузка...
Загрузка...