Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Пельмени для ленивых

Пельмени для ленивых

Ингредиенты

  • 500 гр. фарша
  • 400 гр. муки
  • 1 шт. крупного лука
  • 3 яйца
  • 100 гр. холодной воды
  • 20 мл. подсолнечного масла
  • соль и перец



Способ приготовления

  • Отправляем в комбайн луковицу, 2 яйца и фарш, хорошо перемалываем, солим и перчим. Делаем тесто - просеиваем муку, вбиваем в яйцо и аккуратно перемешиваем, и вливаем воду. Отставляем на пол часа. Из теста раскатываем лист толщиной 5 мм. На него намазываем фарш и скручиваем рулетик. Режем, примерно, по 1.5 см. Отправляем розочки в кастрюлю, добавляем 100 мл. воды или бульона и тушим под крышкой.


загрузка...
Загрузка...