Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Спагетти с соусом песто

Спагетти с соусом песто

Ингредиенты

  • 350 гр. макарон (спагетти)
  • 80 гр. сыра «Пармезан» (« Grana Padano»)
  • 17 гр. масла оливкового
  • соль
  • Для соуса «Песто»:
  • 100 гр. оливкового масла
  • 100 гр. сыра «Пармезан» («Grana Padano»)
  • листья базилика
  • соль
  • щепотка орешков кедровых
  • 2 зуб. чеснока
  • зелень (мята, петрушка)


Способ приготовления

  • Приготовить соус «Песто», для этого нужно измельчить блендером или истолочь в ступке листья базилика, зелень, масло, сыр «Пармезан», чеснок, соль и орешки.
  • Отварить макароны (как указано в инструкции), воду сцедить. Готовые спагетти заправить маслом оливковым и тертым «Пармезаном». Сверху макароны полить соусом «Песто» и притрусить зеленью и тертым «Пармезаном».


загрузка...
Загрузка...