Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Суп в тыкве

Суп в тыкве

Ингредиенты

  • 1 маленькая тыква
  • 200 г тыквенной мякоти
  • 300 мл воды или бульона
  • 1 ст. л оливкового масла
  • 1 луковица
  • 1 г специй
  • 1 сладкий перец
  • 1 томат
  • 1 пучок укропа
  • 200 г голландского сыра
  • 100 г соленых гренок
  • 10 г семян кунжута



Способ приготовления

  • Тыкву помыть, разделать, вынуть мякоть и семена. Овощи, мякоть тыквы и зелень мелко нарезать. Проварить 30 минут полученную смесь в бульоне, приправив ее специями и растительным маслом. После готовности добавить кусочки сыра, семечки кунжута, гренки. Готовый суп подают в заранее подготовленной тыкве.


загрузка...
Загрузка...