Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Печёная тыква в духовке

Печёная тыква в духовке

Ингредиенты

  • 1 кг свинины
  • 1 тыква
  • 0,5 кг томатов черри
  • ¼ головки чеснока
  • 6 картофелин
  • 2 моркови
  • 3 ложка оливкового масла
  • 2 ложечки соли
  • 1 г пряных трав
  • 1 луковица


Способ приготовления

  • Кусочки мяса обжарить в масле до появления корочки. Выложить в сотейник мясо, пассерованную морковь, лук, чеснок, картофель и томаты. Сбрызнуть водой и пряными травами. Держать на огне около часа.
  • Из тыквы вынуть мякоть и семечки, смазать ее маслом снаружи. На поверхности тыквы вырезать забавную рожицу. В тыкву выложить рагу, закрыть верхней частью. Выпекать в разогретой духовке около часа.


загрузка...
Загрузка...