Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Профитроли с творожным кремом

Профитроли с творожным кремом

Ингредиенты


  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан муки
  • 5 яиц




Способ приготовления

  • Ставим воду на огонь и бросаем нарезанное кубиками сливочное масло. Когда вода закипит, плавно всыпаем муку и снимаем кастрюлю с огня, перемешиваем. Затем вбиваем по одному яйцу и мешаем до однородности, пока тесто не станет блестящее.
  • Кладем на жаровню, устеленную пергаментной бумагой, на внушительном расстоянии друг от друга. Ставим в духовку и при 200 градусах не открываем пол часа. Когда остынут разрезаем пополам и наполняем кремом, а потом соединяем.


загрузка...
Загрузка...