Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Печенье на детский праздник

Печенье на детский праздник

Ингредиенты

  • 200 грамм творога
  • 2 желтка
  • 200 грамм муки
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 2 белка
  • 100 грамм сахарной пудры



Способ приготовления

  • Творог протираем через сито. Добавляем 2 желтка и, постепенно добавляя муку с содой, замешиваем крутое тесто. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
  • В это время готовим белковый крем. Взбиваем белки миксером, понемногу всыпая сахарную пудру. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 сантиметра. Смазываем белковым кремом и сворачиваем рулетом.
  • Нарезаем получившийся рулет на кругляши толщиной 1 сантиметр. Раскладываем на смазанный и посыпанный мукой противень. Выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.


загрузка...
Загрузка...