Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Мясное суфле для детей

Мясное суфле для детей

Ингредиенты

  • 50 грамм телятины
  • 1 стакан бульона
  • 1 ложка муки
  • 10 гр сливочного масла
  • 1 яйцо
  • соль





Способ приготовления

  • Отварите кусочек телятины. Возьмите стакан бульона, добавьте ложку муки и сливочное масло. Варите до загустения. Мясо пропустите через мясорубку два раза. В полученный фарш добавьте соус и один желток, присолите и хорошо перемешайте. Оставшийся белок взбиваем до густой пены.Тоже добавляем к общей массе и мешаем. Разложить по силиконовым формочкам и готовить на пару 20 минут. Подавать можно с отварными овощами.


загрузка...
Загрузка...