Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Холодный десерт Шоколадная бомба

Холодный десерт Шоколадная бомба

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 4 ложки сахара
  • 2 ложки какао
  • 2 ложки кефира
  • 2 столовых ложки муки
  • 300 граммов шоколада
  • 0,5 литра сливок
  • 50 грамм масла подсолнечного


Способ приготовления

  • Взбить одно яйцо, 4 ложки сахара и 2 какао, 2 кефира и две столовых ложки муки. Тесто получится не твердое, но и не мягкое. Печем корж и остужаем. Шоколад и сливки топим в микроволновке, потом ставим в холодильник на несколько часов. Параллельно то же самое проделываем с белым шоколадом.
  • Смешиваем все вместе, добавляем еще 250 миллилитров сливок и взбиваем. Берем миску, смазываем маслом и выкладываем черный шоколад по бокам, потом белый - в середину, накрываем коржом. Когда хорошо застынет вынимаем из формы и покрываем глазурью.


загрузка...
Загрузка...