Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Картошка фри в домашних условиях

Картошка фри в домашних условиях

Ингредиенты

  • 5 картофелин больших
  • 1 стакан масла растительного
  • 3 ложки крахмала
  • перец и соль по усмотрению
  • 20 г зелени




Способ приготовления

  • Картофель почистить и накрошить соломкой. Нарезанный картофель уложить на салфетку и накрыть еще одной, чтобы подсушить от влаги. Крахмал просеянный присоединить к картофелю, чтобы он весь покрыт был крахмалом. Блюдо с картофелем положить на минут 10 в морозилку.
  • В глубокую сковороду налить масло и выставить на огонь. Как масло накалиться, достать картошку и распределить в сковороде. Сковорода должна быть полностью покрыта картофелем. Подрумянить картофель со всех сторон. Выложить шумовкой картофель на салфетку, чтобы масло впитать. Посыпать солью, перцем, измельченной зеленью.


загрузка...
Загрузка...