Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Рулет из свинины с черносливом

Рулет из свинины с черносливом

Ингредиенты

  • 800 г. свинины
  • 100 г. чернослива
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. майонеза
  • 1 ч.л. горчицы
  • Перец и соль по вкусу



Способ приготовления

  • Свинину необходимо как следует отбить, затем приправить солью и перцем с обоих сторон. С одной из сторон посыпать свинину чесноком.
  • Промытый чернослив уложить ровным рядом на одной из сторон куска мяса. Свинину свернуть в плотный рулет и завязать веревкой.
  • Следует запекать рулет в духовке около 20 минут, затем вытащить его и смазать соусом из майонеза и горчицы, оправить обратно в духовку и запекать около часа. Когда рулет будет готов, необходимо отрезать с него нитку и выложить рулет на блюдо или фольгу.
  • Рулет из свинины с черносливом является прекрасной альтернативой колбасе, а также может быть подан в роли основного блюда в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!


загрузка...
Загрузка...