Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Персиковое желе

Персиковое желе

Ингредиенты

  • 3 шт. спелых персиков
  • 30 гр. порошка желатина
  • 200 мл. персиковый сок
  • 1 ч.л. сока лайма
  • 1 ч.л. сахара




Способ приготовления

  • Перед началом работы размочить желатин в небольшом количестве теплой воды.
  • Тщательно помыть персики, очистить от кожуры и от косточки. Хорошо разминаем мякоть вилкий или в блендере до получения однородной кашицы. Сок ставим греться, добавляем сахар и сок лайма, когда сахар растворится - снимаем с огня.
  • Смешиваем персиковое пюре, сок, желатин и хорошо размешиваем. Желе практически готово. Разливаем в стаканы или другие формочки и ставим в холодное место на 1.5-2 часа.


загрузка...
Загрузка...