Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Праздничная закуска на стол

Праздничная закуска на стол

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка соли
  • 500 мл молока
  • 280 г муки
  • 1 ложка сахара
  • 3 ложки растительного масла
  • Для начинки:
  • 100гр красной смородины
    (можно мороженой)
  • 100гр черной смородины
  • 100гр малины
  • 4ст ложки сгущённого молока

Способ приготовления

  • Для приготовления праздничных блинчиков потребуется взбить яйца с сахаром и солью до белой пены. Затем налить 200 мл молока и еще раз вспушить. В получившуюся массу засыпать муку и вымесить до однородной массы. Тесто получится очень густым. Доливаем молоко. Добавляем растительное масло и даем настояться 15 мин.
  • Праздничные блины готовятся немного не обычно. Берем противень, устилаем его пергаментной бумагой и выливаем тесто, но не сильно толстым слоем. Можно разделить на несколько раз. Поверх на тесто выкладываем промытые и высушенные ягодки. Такой блин выпекать при 180градусов около 12-15 минут. Законченные блинчики свернуть в рулет и нарезать порциями.


загрузка...
Загрузка...