Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Праздничная закуска колокольчики

Праздничная закуска колокольчики

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка соли
  • 500 мл молока
  • 280 г муки
  • 1 ложка сахара
  • 3 ложки растительного масла
  • Начинка:
  • 200гр твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • Майонез
  • 50гр грецких орехов

Способ приготовления

  • Для начала нужно приготовить блины. Для этого берем яйца соль и сахар и взбиваем венчиком. После этого добавляем 200мл молока и снова перемешиваем. Просеиваем муку прямо в получившуюся смесь и вымешиваем до густоты сметаны. Доливаем оставшееся молоко и 3 ложки масла и снова размешать.
  • Когда тесто готово оставляем его на 10 минут и переходим к подготовке начинки. Для этого нам следует натереть чеснок и сыр на терке, по дробить грецкие орехи и и заправить все майонезом. Хорошо вымешать.
  • Теперь выпекаем наши блинчики. Обязательно первый бин выливаем на раскалённую сковородку.
  • Готовый блин складываем пополам и скручиваем в виде конуса. Заполняем наши колокольчики начинкой и наслаждаемся.
  • Также эту закуску можно приготовить иным, ещё более простым способом- вместо блинов завернуть начинку в тонкие ломтики ветчины.


загрузка...
Загрузка...