Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Горячее блюдо на 8 марта

Горячее блюдо на 8 марта

Ингредиенты

  • 200 гр. - помидоры черри
  • 750 гр. картофеля
  • 4 шт. рыбы лосось (филе на коже)
  • 1 шт. лук репчатый красный
  • 1 ст.л. масло оливковое
  • Укроп сушеный по вкусу
  • Перец
  • Соль
  • Заправка:
  • 1 ч.л. горчицы зернистой
  • 1шт. лимон (сок)
  • 1 ст.л. меда жидкого
  • 50 мл. масла оливкового
  • Гарнир:
  • 0,5 пучка базилик
  • 1 пачка кресс - салата

Способ приготовления

  • Разогреть духовку до 220С. Нарезанные овощи: картофель, лук, разрезать на ¼ части. Разместите их в чаше и перемешайте, сбрызнув немного оливковым маслом. Выложите на жаропрочный противень и запекайте не менее 35 мин.
  • Нарезать помидоры пополам.
  • Через 35 мин выньте противень из духовки, равномерно разложите лосось и помидоры черри, посыпьте солью и перцем по вкусу, сушеным укропом, поставьте еще на 12 минут.
  • Смешайте в отдельной чаше лимонный сок, мед, горчицу, оливковое масло, перец, соль, 1ч.л. очищенной воды и смешайте вилкой.
  • Кресс-салат разложить на тарелке, после лосось, овощи, полить заправкой и украсить базиликом.


загрузка...
Загрузка...