Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Блинный торт с семгой

Блинный торт с семгой

Ингредиенты

  • 0,25 кг семги слабосоленой
    (или форели)
  • 0,20 кг сливочного сыра
    (мягкого)
  • 1 столовая ложка сметаны
    (или майонеза)
  • 1 пучок укропа
  • 8 – 9 шт. готовых
    тоненьких блинчиков


Способ приготовления

  • Приготовить соус: мягкий сливочный сыр смешать со сметаной (майонезом) до однородной консистенции.
  • Слабосоленую семгу нарезать на тонкие полоски, можно измельчить на блендере в пасту.
  • Зелень укропа помыть и измельчить.
  • Сформировать блинный торт. Послойно выложить все блинчики смазать соусом, присыпать укропом, сверху выложить кусочки семги или рыбную пасту. Верхний блинчик только смазать соусом.
  • Сформированный блинный торт поставить в холодное место настояться.
  • Готовый блинный торт можно украсить красной икрой с зеленью или свежими овощами (огурец, помидор) с зеленью.


загрузка...
Загрузка...