Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Свинина фаршированная сыром

Свинина фаршированная сыром

Ингредиенты

  • 500 г свинины (вырезка)
  • 200 г твердого сыра
  • 0.5 лимона
  • 2 чайные ложки специй для мяса
  • 2 столовые ложки горчицы
  • зелень по вкусу
  • соль





Способ приготовления

  • В мякоти свинины сделать продольный надрез. Отбить с двух сторон. Мясо замариновать и положить под пленку на 40 минут. Для маринада: сок лимона перемешать со специями, солью.
  • Сыр натереть на терке, добавить измельченную зелень и вложить во внутрь по длине надреза. Снаружи мясо натереть горчицей. Запекать в рукаве 45 минут. Блюдо подавать порционно нарезанным с овощным гарниром.


загрузка...
Загрузка...