Сёмга с грибами запеченная в духовке

Ингредиенты

• 1 кусочек семги
• 200 граммов грибов шампиньонов
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 0,5 лимона
• соль
• перец
• петрушка

Способ приготовления

• Берем кусочек семги, моем, просушиваем и натираем солью и специями. Потом обрызгиваем соком лимона. Грибы тоже моем и сушим, режем на две половинки. Смазываем семгу оливковым маслом и вместе с грибами заворачиваем в фольгу для запекания.
• Ставим в духовку и при 180 градусах, ждем 40 минут. Когда семга сжарится вынимаем и ждем пока остынет. Это блюдо употребляется холодным. Можно украсить петрушкой.