Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Рыбные котлеты из минтая

Рыбные котлеты из минтая

Ингредиенты

  • 2 минтая
  • 2 картофеля
  • 2 лука репчатых
  • 2 кусочка батона
  • 3 ложки молока
  • соль, перец по усмотрению
  • 100 г панировочных сухарей
  • 3 ложки масла растительного
  • пучок петрушки
  • 1 яйцо
  • 4 ложки муки


Способ приготовления

  • Минтай очистить, вымыть. Убрать кости. Прокрутить филе минтая через мясорубку, затем лук, картофель, батон. Присоединить соль, перец, молоко.
  • Сформировать котлеты, промокнуть в кляре и обвалять в сухарях панировочных. Раскалить сковороду и налить масло растительное, пожарить котлеты с обоих сторон. Выложить на блюдце и посыпать петрушкой.


загрузка...
Загрузка...