Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Лазанья в духовке

Лазанья в духовке

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1/2 кг фарш
  • 200 грамм сливочного масла
  • 2 ст ложки муки
  • 200 грамм молока
  • 100 граммов твердый
  • соль
  • перец




Способ приготовления

  • Обжариваем слегка на сковородке лук и тертую морковку, потом добавляем фарш и еще немного прожариваем. Для приготовления соуса берем растительное масло и топим, потом добавляем муку.
  • Затем тонкой струйкой вливаем молоко. Когда закипит, подождать пока станет немного гуще. Можно соус немного посолить.
  • На дно формы выкладываем листы лазаньи, затем фарш, поливаем соусом и сверху тертый сыр. Запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут и трусим еще раз сыром, допекаем 5 минут и готово.


загрузка...
Загрузка...