Бараньи ребрышки

Ингредиенты

• бараньи рёбрышки
• специи
• масло растительное
• соль

Способ приготовления

• Бараньи ребрышки порубить на небольшие кусочки. Потом натереть их специями и солью, затем поставить в холодильник на пару часов. Каждый кусочек ребрышек выложить на разогретую сковороду. Обжаривать до карамельной корочки, чтобы она появилась с каждой стороны. Через какое то время мясо пустит сок и в этом соку его нужно обжаривать примерно двадцать минут, тогда оно прожарится полностью и будет готово к подаче на стол. Подавать ребрышки лучше всего сразу.