Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Сырное суфле в мультиварке

Сырное суфле в мультиварке

Ингредиенты

  • 100 г сыра мягкого
  • 1 ложка сметаны жирной
  • 0,2 л молока
  • 2 яйца
  • 30 г масла сливочного
  • 1 ложка муки
  • соль, перец по усмотрению


Способ приготовления

  • Масло растопить на плите и присоединить муку. Перетасовать и медленно ввести молоко. Взболтать до гомогенного состояния и варить до густоты. Прибавить соль, перец. Выключить огонь.
  • Сыр накрошить на мелкой терке и приплюсовать сметану, поварить на огне, помешивая. Затем эту массу направить в масло с молоком, присоединить желтки и помешать, выключить огонь.
  • Белки взбить. Присоединить к готовой массе. Чашу мультиварки намазать маслом сливочным и распределить суфле. Установить режим "Выпечка" на полчаса.


загрузка...
Загрузка...