Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Романтический завтрак

Романтический завтрак

Ингредиенты

  • 300 г клубники
  • 2 белка
  • 5 ломтиков багета
  • 30 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 100 г воды
  • соль


Способ приготовления

  • На сковороду выложить сливочное масло. Дать ему растопиться. Поместить кусочки багета. Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон. Выложить хлеб на отдельную тарелку. На сковороду вылить масло, добавить сахар. Убавить огонь. Постоянно помешивать. Когда смесь будет приятного золотистого цвета – выложить багеты. Обжаривать 1 минуту с каждой стороны.
  • Взбить белки венчиком. Для более лёгкого процесса следует добавить щепотку соли. Вымешивать белки нужно до однородной массы, похожей на мусс. Белки не должны растекаться. Нарезать клубнику тонкими ломтиками. На карамелизированную багету выложить белки, накрыть слоем клубники.


загрузка...
Загрузка...