Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Куриное филе в кляре

Куриное филе в кляре

Ингредиенты

  • 400 гр филе куриного
  • перец и соль по вкусу
  • 15 мл масла подсолнечного
  • 2 ложки столовые муки
  • 15 мл молока не жирного
  • 2 яйца




Способ приготовления

  • Нарезать филе кусочками, посолить и поперчить в меру. Для кляра смешать сырые яйца с молоком и мукой (желательно кукурузной). Кляр должен быть густой. Обмоченные в этом кляре филе курицы выложить на сковороду с маслом и прожарить. Обжаривается филе в кляре с каждой стороны до светло-коричневой румяности. Подавать филе нужно горячим или тёплым, украсив его пучком зелени.


загрузка...
Загрузка...