Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Котлеты с сыром

Котлеты с сыром

Ингредиенты

  • 600 гр индюшиного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 100гр хлеба
  • 50 мл сливок или молока
  • 300 гр сыра
  • сухари для панировки
  • перец, соль



Способ приготовления

  • Хлеб замочить в теплом молоке, лук пропустить в мясорубке, яйцо взбить, смешать все ингредиенты с фаршем, предварительно отжав молоко и хорошенько перемешать. Сыр порезать прямоугольничками.
  • Формируя котлеты, в середину вкладываем прямоугольник сыра, обваливаем в панировочных сухарях и отправляем на сковородку. Жарим на сковороде, последние 2 минуты держим под закрытой крышкой, чтобы сыр расстаял.


загрузка...
Загрузка...