Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Котлеты с овсяными хлопьями

Котлеты с овсяными хлопьями

Ингредиенты

  • растительное масло
  • 1 стакан молока (воды)
  • 500 г мясного фарша
  • 1 чайная ложка соли
  • 0,5 стакана овсяных хлопьев
  • 2 яйца
  • перец

Способ приготовления

  • В глубокой миске залить молоком овсяные хлопья для набухания, пускай постоят 30 минут. В мясной фарш подмешать яйца и добавить овсяную массу, посолить и приправить черным перец и специями по вкусу. Массу овсяно-мясную хорошо перемешать до нормальной котлетной консистенции.
  • Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Из полученного овсяного фарша формировать аккуратные круглые котлетки, выложить на горячую сковороду. Когда котлетки подрумянились перевернуть на другую сторону, используя лопатку. Закрыть крышкой и притушить еще 10 минут.


загрузка...
Загрузка...