Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Котлеты с яйцом сверху в духовке

Котлеты с яйцом сверху в духовке

Ингредиенты

  • 300 гр свиного фарша
  • 250 гр индюшиного фарша
  • 1 крупная луковица
  • 1 яйцо
  • 2 куска несвежего хлеба
  • 50 мл молока
  • 150 гр сыра
  • черный перец
  • соль


Способ приготовления

  • Хлеб наломать небольшими кусочками и замочить в молоке. Луковицу (желательно покрупнее) потереть на терке или же измельчить при помощи мясорубки, яйцо взбить, сыр так же, потереть на терке. Все смешать и хорошенько вымесить, хлеб отжать и тоже добавить к фаршу.
  • Сформировать котлетки, в центре сделать небольшую ямочку. Компактно уложить на противень котлетки. В каждую ямочку аккуратно разбить яйцо, посыпать зеленью и убрать в духовку на 25 минут, которую предварительно разогреть до 180°C.


загрузка...
Загрузка...