Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Котлеты из щуки

Котлеты из щуки

Ингредиенты

  • 2шт. среднего лука
  • 1кг. очищенное от кости филе щуки
  • 100мл. домашнего молока
  • 100гр. мягкого батона
  • 250гр. свиного сала
  • 2шт. яйца
  • Соль, перец, добавляем по вкусу
  • Панировочные сухари


Способ приготовления

  • Все ингредиенты, а именно: сало, филе щуки, лук, нарезать и перемолоть в мясорубке.
  • Добавляем в перемолотый рыбный фарш соль и перец, а также батон, предварительно замоченный в домашнем молоке и тщательно отжатый. Лепим котлеты и посыпаем панировочными сухарями. Длительность приготовления рыбных котлет около 20-ти минут, либо 15-ти минут при 2000 C в духовке.


загрузка...
Загрузка...