Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Котлеты из перловки постные

Котлеты из перловки постные

Ингредиенты

  • 150г перловой крупы
  • 1 луковица не крупная
  • 1 морковка не крупная
  • 3 сырые картофелины
  • 5 веточек укропа
  • соль
  • панировочные сухари
  • рафинированное масло



Способ приготовления

  • Промыть и отварить перловую крупу. Пробить блендером получившуюся кашу вместе с луком и резаным укропом. Морковку и картофель очистить. Сырые овощи мелко настружить. Смешать тертые ингредиенты с перловым фаршем. Присолить. Влажными руками слепить перловые котлеты и запанировать. Подсолнечное масло раскалить в большой сковороде. Постные котлетки жарить на умеренном огне.


загрузка...
Загрузка...