Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Котлеты для детей от года

Котлеты для детей от года

Ингредиенты

  • 300 гр мяса кролика, теленка, домашней
    птицы (каждого вида по 100 гр)
  • 100 гр сельдерея (корневая часть)
  • 100 гр лука
  • 3 яйца (перепелиные)
  • 50 гр сметаны
  • 1 ст. ложка манки


Способ приготовления

  • Порезанные и замороженные мясные составляющие, пропускаем через мясорубку с крупной сеткой, дважды. Во второй раз, присоединяем сельдерей с луком. В полученную смесь измельченных овощей и мяса, вводим сметану, крупу, яйца.
  • Из разделенного на порции фарша, формируем котлеты. Для термообработки выбираем духовку или пароварку. При выборе первого варианта, время приготовления полчаса (t 200), второго, 40 минут.


загрузка...
Загрузка...