Горячие бутерброды на сковороде

Ингредиенты

• 1 кусок хлеба (любой белый)
• 1-2 куска буженины толщиной 3-5 мм
  (необходимо покрыть поверхность хлеба)
• 1 кусок сыра
  (требования, как и к буженине)
• 1 огурец (малосольный)
• 10 гр. майонеза
• 15-20 мл воды

Способ приготовления

• На хлебе, помазанном майонезом, укладываем поочередно: тонко порезанный огурец, буженину и сыр. Получившийся бутерброд необходимо поместить на раскаленную сковороду (без жира). Вливаем воду, накрываем крышкой. Выдерживаем 3-4 минуты (жидкость должна испариться, а нижняя часть бутерброда подсохнуть).