Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Печенье с кокосовой стружкой

Печенье с кокосовой стружкой

Ингредиенты

  • 2 белка
  • 100 гр. перемолотого в
    пудру сахара
  • 70 гр. просеянной муки
  • 100 гр. стружки кокоса
  • сгущенное, вареное молоко
    (при желании)


Способ приготовления

  • В белок, доведенный до состояния пены путем взбивания с присоединением пудры, не переставая взбивать, по чуть-чуть, прибавляем муку. В воздушную смесь, маленькими порциями, аккуратно, вмешиваем стружку. Перекладываем в мешок (кондитерский) и распределяем на противень малыми порциями. Установив температурный режим 170, зарумяниваем (приблизительно 20 мин.). По желанию, с помощью сгущенки, из двух остывших изделий формируем одно.


загрузка...
Загрузка...