Печенье картошка

Ингредиенты

• 100 гр. сухарей, либо любое песочное
  печенье (сухари ванильные
  или простые тостерные)
• 50 гр. сливочного масла
• 3 гр. ванильного сахара
• 2 ст. ложки какао
• 70 гр. сахара
• 70 мл. свежего молока
• пудра сахарная
• 15 гр. грецких орехов

Способ приготовления

• В специальной посудине смешиваем все сухие ингредиенты (кроме сухарей и орехов) и тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Доводим сливочное масло до вязкой формы (слегка расплавить), чтобы было проще его перемешивать с остальными ингредиентами. Смешиваем с нашей смесью масло и молоко, при этом перемешивая 2-3 минуты.
• Измельчить сухари или печенье в порошковый вид, можно на мясорубке либо другими знакомыми Вами способами. В специальной посудине перемешиваем тертые сухари и 1 столовую ложку какао (для панировки).
• Из получившейся смеси лепим печенье в виде картошки и панируем в сухарях с какао. Тертые ядра грецких орехов можно вмять в печенье либо посыпать сверху. Посыпаем приготовленное нами печенье сахарной пудрой. Готовое печенье поместите в холодильник на полчаса. Наслаждайтесь своим творением.