Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Печенье из слоеного теста

Печенье из слоеного теста

Ингредиенты

  • 500 гр. муки
  • повидло или варенье для начинки
    (на свой вкус)
  • 200 гр. маргарина
  • 200 гр. воды
  • 2 шт. куриного яйца
  • сахарная пудра (для посыпки)
  • 1 не полная чайная ложка уксуса

Способ приготовления

  • Для приготовления слоеного теста, в специальной емкости смешайте муку, воду, маргарин уксус, яйцо. Взбиваем миксером нашу смесь до приготовления однородной массы, и затем раскатываем тесто толщиной не более 6 мм.
  • Если у Вас слоеное тесто не получается, запаситесь для такого случая готовым магазинным слоеным тестом.
  • Разрежьте тесто на небольшие квадратики и пропорционально выкладывайте сверху повидло либо варенье.
  • Разделите яйцо на желток и белок. В отдельной посудине с помощью миксера взбейте белок до появления пенки, затем добавьте 2 столовые ложки сахара и снова взбейте.
  • Печенье смазываем взбитым белком специальной кухонной кисточкой и выкладываем на противень. Печенье из слоеного теста запекается очень быстро, и пока оно румянится в духовке, можно спокойно поставить кипятиться воду для чая. Завершающим этапом будет посыпка печенья сахарной пудрой.


загрузка...
Загрузка...