Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Постные котлеты картофельные

Постные котлеты картофельные

Ингредиенты

  • 5 картофелин
  • 1 репчатая луковица
  • 2-4 зубчика чеснока
  • Панировочные сухари
  • Мука
  • Укроп
  • Масло, соль



Способ приготовления

  • Очистить картофель. Разрезать его на несколько частей. Отварить картофель и приготовить пюре. На сковороде обжарить лук, порезанный небольшими кубиками.
  • Мелко нарезать укроп и натереть на терке чеснок (можно пропустить его через чесночный пресс).
  • Добавить лук, укроп и чеснок к картофелю. При необходимости пюре можно подсолить. После этого необходимо добавить в пюре панировочные сухари.
  • Для приготовления котлет из пюре следует сделать шарики и слегка приплющить их. Можно панировать будущие котлеты в муке или сухарях. Котлеты нужно обжаривать до появления аппетитной корочки.


загрузка...
Загрузка...