Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Постное картофельное пюре с луком и морковкой

Постное картофельное пюре с луком и морковкой

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 1 стакан отвара картофельного
  • 2 шт репчатого лука
  • 1-2 шт моркови



Способ приготовления

  • Картофель сварить. Довести до кипения, уменьшить температуру и подождать еще 20 минут. Воду из отвара слить отдельно.
  • Размять картофель, добавить в смесь отвар. вливать его постепенно, при этом пюре следует взбивать, например, миксером.
  • Пассировать морковь натертую и лук нарезанный на подсолнечном масле. Подсолить овощи и добавить к ним зелень нашинкованную. Добавить это в пюре на последнем этапе. Все тщательно перемешать.


загрузка...
Загрузка...