Ингредиенты

• 10 яиц
• Луковая шелуха (много)
• 2 литра воды
• 1 ст.л. соли
• 1 ч.л. растительного масла

Способ приготовления

• Заранее подготовить яйца, чтобы не были холодные и при варке не хрупала скорлупа.
• В не мелкую емкость налить воды, вбросить шелуху и всыпать соль. Пусть шелуха кипит около часа.
• Класть яйца в кипящую шелуху и варить около 8 - 15 минут. Когда яйца кипят, их нужно немного переворачивать для равномерной окраски.
• Переложить яйца в тару с холодной водой, подождать их остывания. После остывания, насухо протереть и вымазать каждое яйцо в растительное масло для миловидности и блеска.