Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Салат с горошком

Салат с горошком

Ингредиенты

  • полстакана провареного белого риса
  • полстакана коричневого вареного риса
  • 200 гр отварного филе утки
  • 1 средних объемов луковица
  • 0,5 банки горошка
  • 100 гр соленого сыра
  • 2 ст л свежайшего сока лимона
  • соль
    для соуса
  • 200 гр майонеза
  • 4 ст ложки сока лимона
  • зелень по вкусу


Способ приготовления

  • Два вида риса хорошенько перемешать, филе порезать соломкой. Нашинковать лук до мельчийшей констистенции и замочить полученную субстанцию соке лимона на 10 мин. Приготовить натертый сыр в отдельную посуду. С банки горошка слить всю жидкость и промыть его водой. Для соуса смешать сок и майонез, порезать и добавить зелень.
  • На плоскую тарелку выкладывать слои: утка-лук-рис-горошек-сыр. Каждый слой тщательно покрыть соусом и дать пропитаться. При желании верхний слой сыра украсить зеленью.


загрузка...
Загрузка...