Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Отбивные с ананасами и сыром

Отбивные с ананасами и сыром

Ингредиенты

  • 400г мяса
    куриная грудка либо телячья вырезка
  • баночка ананасов
    желательно кольцами
  • 250г сыра твердого
  • майонез
  • соль, перец, зелень
  • растительное масло




Способ приготовления

  • Подготовим мясо. Вначале промоем его, высушим на салфетке и порежем на порции. Затем отобьем его (куриное мясо – нежнее, поэтому отбивать его нужно меньше), даем соль, перец и пропитываем минут 20.
  • Готовим начинку. Ананасовые кольца из банки разрезаем на тонкие кусочки, трем сыр. Затем на противень выкладываем мясные куски. Каждый кусочек смазываем майонезом (можно нарисовать майонезом сетку) и выкладываем колечки ананасов. Опять делаем майонезом сетку и сырную шапку.
  • Запекаем в духовке, разогретой до 200 – 250 градусов, приблизительно 30 минут, а куриные отбивные – 20 минут. Сыр зарумянился, а сок из мяса вытек – отбивные готовы. Украшаем блюдо зеленью, подаем горячим.


загрузка...
Загрузка...