Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Тесто для кулича

Тесто для кулича

Ингредиенты

  • 9 стаканов муки
  • 300 мл молока
  • 6 желтков
  • 300 г маргарина
  • 400 г сахара
  • 50 г дрожжей сырых
  • 30 г соли
  • стакан изюма белого
  • 1-2 пакета ванилина


Способ приготовления

  • Сделать тесто: смешать дрожжи с теплым молоком, далее муку 5 стаканов и перемешать тесто в ведре. Посыпать соль, сахар немного. Желтки взбить, потом с сахаром взбить и положить в тесто. Маргарин расмягчить и полить в тесто.
  • Посыпать мукой оставшейся. Поставить тесто подниматься, укрыть его. Раз 5-6 заставить тесто подниматься, каждый раз тщательно месить. Потом положить ваниль и изюм и поставить подниматься. Тесто готово.


загрузка...
Загрузка...