Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Кулич в микроволновке

Кулич в микроволновке

Ингредиенты

  • 200 мл молока
  • 1 ложка сахара
  • 40 г дрожжей
  • молотый шафран
  • 3 стакана муки
  • 80 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • соль
  • 0,5 стакана изюма



Способ приготовления

  • Приготовить опару из теплого молока, сахара и дрожжей, добавив щепотку шафрана. Соединить опару с просеянной мукой, перемешать. Тесто накрыть крышкой, поставить на полминуты на сред. мощность в микроволновку.
  • Во взбитые с солью яйца добавить растопленное масло. Влить смесь в тесто. Прогреть 20 секунд на сред. мощности.
  • Доску посыпать мукой. В тесто добавить промытый изюм. Хорошенько вымесить. В смазанную маслом форму уложить наш будущий кулич. Накрыть фольгой и расслаивать 30 секунд на сред. мощности. Настаивать 5 минут. Расслойку однократно повторить.
  • Кулич выпекать 5-6 минут на 100% мощности, 2 минуты настаивать. Охладить, украсить глазурью.


загрузка...
Загрузка...