Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Кулич в аэрогриле

Кулич в аэрогриле

Ингредиенты

  • мука — 1 кг
  • молоко — 1,5 ст.
  • куриные яйца – 4 шт.
  • сахар — 1,5-2 ст.
  • сливочный маргарин – 300 г
  • миндаль — 300 г
  • дрожжи — 50 г
  • изюм — 150 г
  • ванилин — 0,5 пачки
  • соль — 1/2 ч.л.


Способ приготовления

  • Растворяем в подогретом молоке дрожжи, соль и сахар, перемешиваем и даём настояться 15 минут. В смесь добавляем 3 желтка, ванилин, растопленный, но охлаждённый маргарин и половину муки. Перемешиваем и отправляем в аэрогриль. В поднявшуюся массу добавляем промытый и высушеный изюм, миндаль и белки.
  • В формочки, смазанные маслом, укладываем тесто на 1/3. И помещаем в предварительно разогретый аэрогриль (10 минут при 95 градусах). Выпекаем куличи в аэрогриле 40 минут при температуре 205 градусов.
  • Не вынимаем куличи с аэрогриля, а даём им там остыть, иначе осядут. Украшаем на свой вкус: или сахарной пудрой, или белковой смесью.


загрузка...
Загрузка...