Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Детские куличики

Детские куличики

Ингредиенты

  • Мука - 500 г
  • Яйца - 4 шт
  • Дрожжи - 1 пакет
  • Сахар - 50 г
  • Масло сливочное - 120 г
  • Эссенция ванильная - 2 г
  • Молоко - 250 мл
  • Глазурь (белая) - 1 уп
  • Курага - 100 г
  • Изюм в глазури - 1 уп
  • Стружка кокосовая - 1 уп
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  • Заливаем дрожжи тёплым молоком и добавляем 1ст. ложку сахара, - хорошенько перемешиваем до полного растворения. Далее добавляем половину муки и соль и замешиваем опару, поставив её в тёплое место (пока тесто не поднимется вдвое). Подмешиваем в тесто яйца, сахар и ваниль и добавляем размягчённое сливочное масло.
  • Нарезаем курагу полосками, обваливаем в муке и смешиваем с тестом. Готовое тесто разделяем на 12 шариков, которые размещаем в смазанные маслом формочки. Помещаем в духовку на 20-25 минут и выпекаем при температуре 180 градусов.
  • Вынимаем готовые куличики и посыпаем кокосовой стружкой и декорируем изюмом.


загрузка...
Загрузка...