Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Салат из креветок и огурцов по-китайски

Салат из креветок и огурцов по-китайски

Ингредиенты

  • 2 свежих огурца
  • 250 г свежих креветок
  • 1 ст.л. 6% уксуса
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • укроп
  • майонез или йогурт без добавок
  • хрен
  • горчица

Способ приготовления

  • Креветки хорошо почистить и отварить. Из бальзамического уксуса, сахара и соли сделать заправку. Замариновать креветки на 5 минут. Затем выложить на дуршлаг и позволить жидкости стечь.
  • Тем временем свежие огурцы порезать тоненькой соломкой или дугой формой. Мелко нашинковать укроп. Смешать укроп, огурцы и креветки.
  • Соус для салата. Взять майонез или свежий йогурт без добавок, добавить тёртый хрен и горчицу. Всё очень хорошо перемешать , по вкусу добавить душистый молотый перец, соль или сахар. Заправить этим соусом салат. Подаётся такой салат охлаждённым.


загрузка...
Загрузка...