Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Помидоры по-китайски

Помидоры по-китайски

Ингредиенты

  • 0,5 кг помидорчиков
  • 1 луковица
  • 1 щепотка соли
  • 2-3 шт. зубчика чеснока
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 чайная л. сахара



Способ приготовления

  • Предварительно нужно подготовить помидоры, сняв с них кожуру и убрав семена. Чтобы кожицу было легко снять, их нужно обдать кипятком, после такой процедуры кожица с помидора легко слезет. Помидоры нужно разделить на кусочки, не нужно их делать слишком маленькими.
  • Репчатый лук и зубчики чеснока, нужно хорошенько измельчить. В горячее масло выкладывается измельченный лук, чеснок и помидоры и продолжать жарить еще пару минут сильном огне, а по времени это не более пары минут.
  • После снятия с огня помидоры нужно посолить, а есть кислинка, то и подсахарить, приправить соевым соусом и уже через минуту блюдо готово.


загрузка...
Загрузка...