Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Пельмени по-китайски

Пельмени по-китайски

Ингредиенты

  • Три стакана муки
  • Стакан воды (теплой)
  • Одно яйцо
  • Чуточку соли, сахара, уксуса,
    растительного масла
  • 200 грамм фарша свиного
  • 200 грамм фарша говяжего
  • Луковица
  • Пучочек любой зелени
  • Перец, соль, чеснок

Способ приготовления

  • Соединить муку, воду, яйцо, разбавив щепоткой соли, пару каплями уксуса и растительного масла. Получится тесто, его используем для приготовления пельменей. Отложить его в сторонку, чтоб сделать начинку. В миске размешать фарши, потереть туда луковицу, мелко раздробленную зелень, дополнить перцем и чесноком.
  • Сделать пельмени, в кипятке - отварить. Готовые - хорошо подать с соусом, какой нравиться. Либо - просто с уксусом и жареным луком.


загрузка...
Загрузка...